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  • manbetx取现成功_开一家泰国小馆,用一碗香茅鸡扒汤粉,治愈了我的泰国胃!
    2020-01-11 17:46:51  阅读量:4359  
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    摘要: 老板娘叫nang,以前在香港住过一段时间,所以粤语说的很好~2009来到广州,做起了泰国菜!▲老板一家人做的不是什么大菜,但是每一道却是正宗的泰国味!香茅鸡扒浓汤粉这份看起来很普通的鸡扒汤粉实际隐藏着巨大的实力!其实除了泰国菜之外,这里还有一些特色的饮品~▍泰国豆奶(五谷),在一些便利店里还是能买到这款豆奶的!

    manbetx取现成功_开一家泰国小馆,用一碗香茅鸡扒汤粉,治愈了我的泰国胃!

    manbetx取现成功,营业时间不固定

    说着流利广州话的泰国老板

    卖相不怎么好,却是正宗泰国味道

    店铺虽小,但是回头客很多

    不提前预约,可能会碰壁

    在偶然的机会下,小编发现了这家小店~好不容易拿到联系方式准备前去试吃,结果发现....

    老板不是回乡下(泰国)拿货,就是因为各种小问题经常会关门“休息”,所以一拖再拖,到了现在才去试吃

    泰国厨师主理,正宗泰国风味

    这是由一个泰国家庭经营的一家小馆!老板娘叫nang,以前在香港住过一段时间,所以粤语说的很好~2009来到广州,做起了泰国菜!

    ▲老板一家人

    做的不是什么大菜,但是每一道却是正宗的泰国味!

    香茅鸡扒浓汤粉

    这份看起来很普通的鸡扒汤粉实际隐藏着巨大的实力!这么大的一个份量才要¥19一碗,而且鸡扒全部都是现点现煎~

    而且这里的汤粉种类有三种:金边粉、米粉和蛋面。而金边粉是泰国特有的面条,所以我选的是金边粉~

    泰国金边粉和我们的面条还是有区别的;长条的方块状,煮熟后放在汤里多久都不会烂掉~

    看起来像日式拉面的酱油汤其实是用泰国香料和猪骨熬出来的高汤!咸甜刚好,还可以喝到香茅的味道哦。

    张大嘴巴来一口,这个味道估计只有这里才能吃到!

    还有大块的鸡扒也是很鲜嫩的~外面脆脆的一层皮,里面的鸡肉鲜嫩多汁!

    泰式炒贵刁

    第一次来这里,不知道吃什么可以叫老板娘推荐哦~泰式炒贵刁就是老板娘推荐的~¥23一份,虽然份量没有特别的大,但是够地道!

    如果不能吃辣可以叫老板娘控制一下辣度!新鲜虾肉、鸡蛋、豆芽一起炒~表面看不到任何的辣椒,吃一口还是能感受泰国的香料辣味。

    泰式炸鱼饼

    和我们本地的炸鱼饼有点不一样的地方就是,这里的鱼饼非常的薄~单看外观根本猜不出是炸鱼饼!

    一开始以为外面绿色的是葱花,吃下去才发现不是.....

    豆角粒和柠檬叶的加入,让鱼饼吃起来一点都不腻~还有一点柠檬叶清香的味道。大爱!

    其实除了泰国菜之外,这里还有一些特色的饮品~

    ▍泰国豆奶(五谷),在一些便利店里还是能买到这款豆奶的!五谷的浓郁味还是挺不错的。

    ▍龙眼冰,在广州龙眼吃的比较多,龙眼冰还是第一次喝~灯光下金黄色的液体喝起来,冰凉冰凉的~适合夏天。

    店里还有招牌的香芒椰汁饭和私房菜都是要提前预定才能吃到的!小编这次也没能吃到只能等下次了~

    地方虽小,胜在温暖

    这里位置很少,走进去一眼就能看完~装修也没有多高大上,都是一些简单的泰国元素小装饰!

    门口的“welcome”随着店铺的搬迁已经少了一个“o”,但是也没有阻止大家对它的期望!

    有人觉得这里的环境差、服务差,口味也是很一般的;但是,这个价钱能吃到这么正宗的泰国味道,小编觉得值了!

    #今晚话题#

    你有在广州吃到小众但味道却很正宗的美食吗

    留言告诉我,小编替大家前去拔草

    ▍店铺名称:泰式食

    ▍人均:40/人

    ▍地址:工业大道北凤宁街二号之一(地铁8号线凤凰新城b出口)